在年代文里卖美食_第34章 首页

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   第34章 (第4/4页)

外漂亮,差不多时下葱姜蒜辣椒花椒盐酱油等调味料,它们碰到热油的一瞬间香味就被激发出来,叫人止不住的开始咽口水。之后,加水盖锅盖开始炖。

    又给锅里添了两根柴,应望这才去收拾松木菌。中午的时候他就已经用大盆加水加盐把松木菌泡了起来,这样能把藏匿在菌子里的虫子清洗出来,到时候吃起来更干净更放心。泡了一整个下午,现在多淘洗几遍就可以。

    等松木菌清洗干净,院子里已经溢满了炖鸡的味道。应望没着急将松木菌倒锅里一块炖,而是去帮着魏云舒把鸡肠鸡胗之类的清洗出来,只有一只鸡,东西倒也不多,两个人很快就洗完了,放着一会儿炒了吃。

    锅里已经煮的咕噜咕噜,应望看着差不多时把松木菌倒进锅,之后架上蒸笼,连带着一块蒸米饭。

    到了这个时候,他们才有空来清洗下午装卤味的盆盆罐罐。

    余晖褪去,市里却很少开电灯,毕竟这年头电费贵。应望映着最后一点麻麻亮的光,先给张奶奶他们端了一碗松木菌炖鸡过去,再三推辞过后留下东西,这才回到客厅。此时,魏云舒已经将饭菜碗筷都准备上桌,他只需要坐下吃。

    炖的香香软软的松木菌炖鸡直接用盆装,撕开的松木菌和鸡块纷呈在盆里,一段葱结稍作点缀,竟有种精致的美感。鸡rou已经炖入味儿,鸡汤显得格外浓稠。

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