第一百六十二章 不同 (第5/6页)

都眉开眼笑，连连称道。

    不管滋味怎么样，反正气氛是有了。

    至于其他的三户人家，让人印象深刻的，倒是闹出来的两个笑话。

    第一个具有普遍性，出在了蒸馒头上。

    敢情过去由于粮食供应紧张，大家的精米白面都不够吃的，逢年过节每人的一斤半富强粉的定量也只够包饺子的。

    而今年有议价粮了，那么大伙儿家里都有富裕的白面，就动了用富强粉蒸馒头的心思了。

    但要知道，富强粉这东西是相对于标准粉而言。

    小麦出粉率85%为标准粉，出粉率在73%~78%为富强粉，其白度、面筋质等均高于标准粉。

    过去蒸馒头呢又比较麻烦，不像今天有发酵粉。

    得先用面肥当引子，再用食用碱来中和。

    而蒸馒头最重要的就是揉面，醒面的火候。那么标准粉和富强粉肯定不一样啊。

    结果呢，几家人都按老办法、老经验来cao作，那结果还能好的了吗？

    一揭开锅的时候是真不错，个个又白又喧腾。

    可这玩意禁不住搁，刚过五分钟，眼瞅着跟xiele气似的往下瘪。

    嘿，最后全缩到一半了。蔫头巴脑的，透着没精神。

    得，几家人亲手造就了这一年最大的败笔，是谁做饭谁落埋怨啊。

    而第二件事呢，出在了老丁家里，跟吃烤鸭有关。

    敢情今年，老丁的大儿子厂里发了张“聚德全”的烤鸭票。

    老大呢就拿出来做贡献了，说是今年三十晚宴，给家里添上一道主菜，让大家也都尝尝如今这风头正