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第一百零七章 喜宴 (第4/4页)
里往院内的接手油桌上运菜,边走边喊,“闪光劳驾啦,慢回身吧您哪!留神蹭油啦您哪!”另一边是专有人侯在席边,按顺序一一把油桌的菜往各席上呈递。 应该说,按现在的标准看,这些菜肴确实简单了一些,哪怕放在解放前,这也比不过“四四到底”的口子大席。 可在这个年月,蛋禽鱼rou俱全,还能有海参、虾仁这样的海味,就已经算极为丰富的盛宴了。 当然,关键还是庞师傅的手段着实出彩。不但常规菜不失水准,难得的是本不是口子所长的海味,也烧得极好。 尤其那一道“葱烧海参”竟然与“滨城”老店“海味馆”和京城的“丰泽园”水准不相上下。 不但洪衍武、陈力泉和几个“海碰子”颇感惊喜,普通的宾客们更是赞誉连连。 还有,那四道甜食全出自李福之手。尤其两道点心,那可是当年“衍美楼”享誉京城的特色茶食。 除了洪家的买卖,任何地方吃不到。大部分宾客根本没品尝过,又如何不美? 于是整个院落里是欢天喜地,推杯换盏啊。没人客气,谁都吃得很投入。 这一时刻,阳光几乎能斜照到洪家的整个院落,不但让每一席上的杯碟器皿都泛起了光泽,菜肴也更让人有食欲了。 不过很快,耀目生辉的席间又有了新动向,本家循例要开始挨桌进行谢席了。新郎、新妇也要亲来敬酒,布菜,说些客气话。 有意思的是,每当周旋完一桌,大家总能听见李福中气十足,总结性的朗声喊话。 “话到礼到哇,本家道谢啦您哪!” 火炽、热闹、喜气盈盈,就是这样被渲染至极致…… 开二群了,群号:608640021 (本章完)镶黄旗的重返1977
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