第一千零一十三章 牛半胚 (第4/5页)

当然，总量还是要控制的，以免浪费。”

    “杨主任大气。”白处长换了个方向说话。

    杨锐笑而不语，白处长没有要求退钱，就是最好的退让了，让他说两句风凉话，算不得什么。

    白给10万元，还是很重要的。最起码，能让手下的研究员好吃好喝好几年呢。

    就是天天吃两公斤重的牛排——这个还是做不到的。

    杨锐运起刀叉，飞快的分割牛rou。

    国内牛只的分割方式，与国外的是截然不同的，国内喜欢的牛的部位也与国外不同。当然，最重要的还是牛的品种不同，想从鲁西黄牛中取出两公斤的上好牛排，当然比从1200斤的西门塔尔牛中取难多了。

    事实上，鲁西黄牛虽然能长500斤重，市面上却并不多见，因为养rou牛要考虑成本，350斤以上的黄牛就长的很慢了，即使有专门的育肥手段，也是到400斤左右就出栏了。

    只有少数身体条件极好的黄牛，或者种牛才有机会长到500斤，或者极限的600斤中——梅局长亲自打电话要来的牛排，自然是取自大牛的，大理石纹路称不上明显，也是相当不错。

    杨锐吃的极爽。

    比起他找的rou贩子，显然梅局长更有力度。

    这么想的话，参与到遗传学研究中，还真是不错的选择。

    “味道不错。”铁局长赞了一声，挥舞刀叉的同时，道：“杨主任也很能吃啊，2公斤的牛排也能干掉？”

    “味道好就没问题。”杨锐咽下一块rou，说了一句话，又迅速的吃了一块。之前在家里的时候，他只能用煎锅和烤箱，却是与碳烤的滋味不同。