第697章 山沟里的美食 (第2/4页)

上是很少吃到的，要吃的话就要花钱买，可她家就这个条件，吃上一餐，要隔几个月才能吃上一次。

    所以对小女孩来说，要好好吃上一餐炒田螺，已经是奢望了。

    米小娇是个心灵手巧的好村姑，既懂事，又勤快，父母不在家，她把屋子收拾的干干净净，井井有条。

    杨来瞎想了一下，如果取米小娇这样的村姑做老婆，因该是个贤妻良母吧。

    他也只是想想，毕竟做为一个重生者，婚姻大事排第二，人生大事放第一。

    所以这些事，杨来也只是过过脑，并没往深了处去想。

    杨来觉得，重生者就应该是这样的。

    米小娇马上用小篮，从小袋子里面抓了三斤左右的沙田螺在里面，然后拿到井边去洗干净，反复揉搓，要洗的田螺壳上干干净净，一尘不染，这样吃起来才干净卫生，吃了健康。

    洗好了，再用夹子把沙田螺的尾壳弄破，这样更容易熟，也更能吸收盐水入味。

    杨豆也是兴趣nongnong的，没有夹子，就让米小牙找了把剪刀过去帮忙。

    米小娇把田螺处理好后，又放入锅中开水煮了过虑一下，把里面的沙土水煮出末。

    再捞起来，把锅洗净，烧干，倒入少量的油，加热，冒烟，倒入田螺，加入盐，味精，酱油，辣椒，花椒，胡椒，红油，蒜头，五香粉，料酒等等等……

    然后反复翻炒，翻炒，翻炒……

    直到把田螺炒熟，入味，香喷喷的，再倒入4升左右的开水，没过上面的田螺，盖上锅盖煮。

    灶里加柴，加火，直到把锅里的田螺煮的更入味，更熟，更香，田螺rou出锅时才会更好吃。

    米小牙坐在灶口，加