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    黄茂林最看重的就是这些小小的豆腐摊子，积少成多，有了他们帮忙，他才能实现让全城人都吃上水玉坊的豆腐这个梦想。

    上回去省城的时候，黄茂林仔细留心，看到了许多新品种。在平安镇的时候，他并没有花大心思去研制新品种。就算做出来了，也不大好卖。

    如今到了县城就不一样了，只要你能做的出来，就不怕没人买。普通小户人家买不起，各家酒楼里最喜欢这些新奇的东西，那些富贵人家的子弟也好猎奇。

    黄茂林一边四处跑，一边和黄炎夏一起研制新品种。

    这有了香豆腐，黄茂林还想做个臭豆腐。

    黄炎夏刚开始听到时候瞠目结舌，“豆腐臭了还怎么吃？”

    黄茂林摇头，“阿爹不知道，我在省城吃的臭豆腐，那可真香！有臭豆腐卷，可以做菜吃。还有外头专门卖的炸臭豆腐，加上一些料子，吃的人恨不得把舌头都吞下去。这臭豆腐卷儿我心里大概有了数，这炸的臭豆腐，还得再琢磨琢磨。”

    黄炎夏哦了一声，“做菜吃才是正理，你既然心里有数，先把那臭豆腐卷弄出来。”

    每次做新品种，黄炎夏都心疼的不得了，因为得糟蹋许多豆腐。

    一次不成两次，两次不成三次五次十次都有可能。黄茂林虽然也心疼，但他知道，舍不得孩子套不住狼。若舍不得这些豆腐，只能到省城里去做学徒，四五年的功夫，得耽误多少事儿。再说了，黄茂林都二十好几了，谁家也不招这么大年纪的学徒。

    梅香三天两头过来看一看，有时候帮着细月一起做饭。豆腐坊里每天需要的柴米油盐，梅香会打发贵仁送过来。

    自