第二百七十八章 泰妍生日（上） (第5/6页)

蛋黄和蛋清要分开吗？是不是要用什么器具。”泰妍一副有工具居然不给我用的样子。

    “看到了吗？就这么做。”小凤演示了下怎么做蛋液分离。

    “哇。好好玩哦。“泰妍发现了新玩法十分高兴。

    “这下会了吧，打5个鸡蛋进去，我去看看汤煲的怎么样了。“小凤十分庆幸自己有先见之明让泰妍用空盆做练习。

    “哇，哦，哈哈。“泰妍和鸡蛋玩的很高兴，小凤则是专心的清理牛rou汤中的浮沫。

    “你这是干什么？“小凤忙完后看到面盆中的九个鸡蛋黄牙疼了。

    “嘿嘿，没忍住，原来这个这么好玩啊。“泰妍吐了吐舌头表示自己不是有心的。

    小凤被泰妍折磨的已经不想教泰妍做蛋糕了，接下来的cao作全部由小凤自己完成，泰妍只能眼巴巴的在一旁听小凤讲解。

    虽然泰妍没机会去碰那个她认为很好玩的打蛋器但是不捣乱就不是泰妍了。本来分三次加入蛋液的白糖被泰妍一次倒了进去，而白糖的量也多了很多，小凤看着打好的蛋液就感觉甜的发腻。

    “为什么蛋液要分两次和面团搅在一起？“没地方可捣乱的泰妍化身成勤学好问的学生。

    “这样才能拌的更均匀。“小凤回答道。

    “哎？你为什么要抖几下。’泰妍看到小凤把面液倒入模具后轻震了几下问道。

    “把多余的空气放出来，这样蛋糕才会松软，而且其中也不会出现大的孔洞。”泰妍不捣乱的时候还是很好的。