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分卷阅读197 (第4/4页)
心里痒得跟什么似地。 不说吃了,光闻那味就觉得香,再看这几个人吃面的速度,好不好吃谁看不出来。 “试试汤。”见大家端着碗,还在拿筷子挑里头零星断面,林芝提醒。 老板一直闷声吃着,听到林芝这话,目光落到碗里那点清水上头。 面确实味道不错,鸡蛋也出彩。 嘴上不说,心里却有点服气,必竟她只用那么点东西,能做出这个味真算是厉害的。 不过,这也叫汤? 他是看着林芝做的。 小半锅开水,煮的时候搁了点盐,放了点姜,接着就下进去经凉水透过煮好的面。 面上粘的粉被凉水冲走,煮了好大一会儿面汤也不糊,出来就是这么一碗清莹莹的水。 汤是什么? 头天夜里扔一堆敲碎的大骨旺火熬煮,配的提味材料零零碎碎占半汤锅,一晚上煮好捞出来看着汤水浓稠了,尝一口粘嘴皮才正好。 “尝尝吧。” 老板抬头,见林芝含笑望着自己,围在边上的客人也都瞧来。 那几个尝面的低头捧碗小口抿着汤水,只他一人端碗不喝,显得格格不入。 切,当他被吓怕了? 这半碗水,不过喝口茶的事。 老板冷笑,将碗举到唇边一饮而尽。 第084章 嗯? 老板咂咂嘴。 味道……还行吧。 老板琢磨了一会儿,端起碗还想再尝尝,却发现碗底已空。 其实也没觉得这汤有多好喝。 一碗普普通通的面汤,只是咸淡掌握得极好,温温地喝进嘴里,浑身都妥贴了。 不
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