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材料以及大致的熬煮时间。

    因为准备自制食品做线下销售，林芝这几个月一直在寻找能快捷制作并且适合长途运输的方案，手上那本菜谱几乎是倒背如流。

    说给老板的这个熬汤配比，是为了让他信服，刻意贴合店里汤头味道挑出来的，有些地方稍稍更改过，也不怕他学。

    “照你这样说，骨汤里还得扔鱼骨？而且还得是海鱼骨？”

    老板瞪着眼睛听完，下意识地问出心中最疑惑的那一点。

    除了下鱼骨以外，林芝还说了几样辅料，因为速度太快一时没听清，老板心里跟猫挠似地，恨不得让她再说一遍。

    “是，海鱼骨可以跟批发商预定，价格并不昂贵，至少不比浓汤宝贵。有它配进汤里，味道层次会更丰富，更突出个鲜字。不过……”

    “不过什么？”老板急切地问。

    “不过配比一定要掌握好。少了不出味，多了会泛腥气，弄得不好，一桶汤都得坏。”

    “那配比大概是多少？我厨房里的汤桶你看过了，一整桶水大概要扔几斤鱼骨？”

    林芝笑眯眯望着老板，没答话。

    “我一般是扇子骨、直通骨各放三斤，再加点碎骨，煮开后兑十罐汤宝！葱姜什么的各给……”老板一气把自己汤头配料比例说完，“……如果放了鱼骨，是不是就不用汤宝了？或者少放一点？鱼骨两斤够不够？我估摸着差不多……”

    看林芝还不说话，老板急了，“你说啊！不是配比不能乱吗？到底给几斤鱼骨？”

    “人家熬汤的方子，干嘛非得告诉你呀？”

    “是啊。你汤宝用得好，就继续用汤宝呗，反正也方便省事。”

    “以后我