一百二十五、酒中精华 (第3/4页)

酒精含量应该降到50~60之间了，因为粮食发酵的再好也含有水分，大部分酒精蒸发后剩下的就是水，有粮食中的水，也有保护底锅的水，此时酒精含量会慢慢降低下来。

    李业用瓷碗接了两小半碗，一碗递到早就跃跃欲试的何芊面前，小姑娘抬手就要喝，被他连忙按住“不能这么喝。”

    “那要怎么喝？”何芊不满的道，她早就闻了半天浓郁的酒香，又见这酒居然清冽如清泉，清澈得都能见到碗底，早就忍不住。

    李业生怕她一口干了，自己端着碗道“你先舔一下看看。”

    何芊不情愿，但还是伸出粉嫩的小舌头舔了一下，这一舔顿时皱紧眉头不断吸气“好辣，好辣”

    “这是酒吗？你不会是想捉弄我吧”小姑娘忍不住抱怨的锤了他胸口一下。

    李业好笑的道“这就是酒，是你自己要喝的，哪能怪我。”

    “可酒不是这味道，也不是这颜色，闻起来却是酒香”

    李业将另外半碗递给早已等候多时固封，严申等人，并再三叮嘱每人只能喝一小口，一圈喝下来几个个人龇牙咧嘴脸红脖子粗，盯着碗里清澈的酒眼珠子都快掉出来了。

    固封呆呆的端着碗道“世子，老夫酿酒一生，从未见过这等美酒！清冽如泉不说，还烈如疾火，才喝一口，现在心肺都跟火烧一样，实在舒服！”

    严申也点头“世子这到底是什么酒啊！”

    李业得意道“你们今天算是有幸了，这是本世子独创的酒，是酒中精华，去