一百二十六、实验生产与规模生产 (第2/4页)


    现在一个酒笼可以装几百斤粮食，一次能出酒上百斤。

    这次试验一旦成功，李业可以把酒笼做得更大，做更多酒笼，到时一个王府，一次开灶能酿出几千斤蒸馏酒！按照粮食十天左右一发的周期，加上几天用来防止意外，一个月也能酿两次。

    而且除去饮用买卖，还有医用用途，做防蚊水，做香水，做特定燃料，这就是一条完整而庞大的商业链，所以李业不得不慎重，他也需要很多会酿酒的人，而不只是他一个。

    整个酿酒过程持续一个多时辰，最后几坛出来的只是味道酸涩的淡酒了。

    酒要勾兑，简单的说头几坛出的酒度数太高，最高可到八十度左右，直接饮用人体是受不了的，后几坛酒度数太低，喝起来酸而淡。

    需要做的就是将淡酒与高度酒混合，来达到适合饮用的程度，后世一般是四十到五十度左右，但考虑到这个世界的人一开始不一定习惯这么高的度数，而且要是有人把这新酒还当老酒喝说不定要出问题。

    所以李业觉得三十五到四十度左右合适，最难的地方就来了，他没有测量工具，根本不知道酒的具体度数，只能靠感觉还有经验。

    通过摇晃看堆花大小和持续时间大概能看出酒的大概度数，酒花存在时间越长度数越低。

    一般摇晃十几秒后有玉米颗粒大小酒花，存在十五秒左右，那么就是五十度左右，如果只有高粱大小，存在低于三秒那就超过了六十度，但想再精确就不能了。

    李业