第345章 开业前的安排 (第2/4页)

很好，现在，厨房的几个去看看有什么东西要添置的，把需要的东西报给周生。”

    “对了，这位叫周生，未来会是我们酒楼的掌柜，那两个叫大全三全，是店里的小二，小二队先由大全管理。”

    “厨房由白莲花管理，掌柜统管全部。”

    白夏将每个人介绍了一遍，“小二也去看看需要什么？至于账房......”

    白夏想了想道：“你就先给我做个账吧？”

    陈才不明所以，待白夏缓缓说出要求后，心惊不已，他抬头看着这个年轻的姑娘，不知是谁家的小姐。

    白夏其实是让陈才做一个假账，一来是想看他做账的本事，二来，算是警告。

    警告他自己会看账本，别想动歪脑筋做假账糊弄她。

    晚餐是白夏带着厨房几个人做的，“这些菜呢，都是以后店里的菜品，今天先看我做，明天就要开始学做菜了。”

    晚上，白夏做了水煮鱼、水煮rou片、酸菜鱼、麻婆豆腐、鱼香rou丝、烧小排，并一个凉菜拼盘和一个江米小圆子汤。

    两张桌子拼在一起，大家坐在一块儿吃，“都尝尝，以府城人的口味，这些菜成不成。”

    白莲花是府城人，家住府城南，那边多是较贫苦的人家，府城的贫民窟。

    白莲花喜欢吃rou，先吃了一口水煮rou片，“嘶——好辣，”

    一会儿又道：“够味儿，咸辣鲜香，rou质滑嫩，就着这碗rou我能吃四碗饭。”

    雷花笑道：“我能吃六碗。”

    “我也可以。”周环默默地举了个手