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分卷阅读177 (第2/4页)
孩子们玩了一圈回来,都说饿了。 司南一眼就瞧出他们的小心思。 原本,今天野餐准备的是面包、春卷和芋泥,带着方便,即开即食。没想到,孩子们不声不响地把他为了晚餐准备的锅底和鸭头搬到了车上。 自从吃过一次干锅辣鸭头之后,孩子们就惦记上了那个味道,好不容易人聚齐了,司南说再做一次,孩子们完全没办法等到晚上了。 司南既欣慰又无奈。 欣慰的是崽子们终于像别家孩子那样,懂得要吃要喝会耍一丢丢小心眼了;无奈的是,谁家野餐会煮干锅辣鸭头? “师父哥……”崽子们星星眼。 “吱吱吱……”条条崽也星星眼。 ——对,小崽趁他不注意,把这小家伙揣到怀里带出来了。 煮煮煮! 司南在星星眼攻势下,认命地点火开灶。 鸭头已经做得半熟,只需铺上香葱、豆干等配菜,码到锅里,浇上配料,煮开就好。 锅用的是生铁锅,直径只有一尺,口大锅浅,配的是竹木盖,盖里蒙一片荷叶,小火慢煮,最能出味。 没有辣椒,依旧是用筠姜和茱萸代替,秋日里吃,不上火,也适合孩子们。 煮到锅里发出咕嘟咕嘟的美妙声音,就能撤火了,只留余炭温着锅。 唐玄拿开锅盖,扇开热气,免得灼伤司南。 孩子们套好羊肠指套,端着小木碗,排排坐,乖乖等。 司南拿着竹夹,一个小碗里夹两只鸭头,两把配菜,荤素搭配,美得很。 尽管馋得直吞口水,孩子们还是懂事地等着司南分好了,最后给唐玄和他自己夹上,崽子们才迫不及
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