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    第二道：芥菜rou。

    类似于现代的梅菜扣rou，底下垫一团劲道的芥菜干，上面的rou片薄而不断，如鱼鳞般铺叠而成。

    调好味蒸就好，这一道不难。

    第三道：鱼丸子。

    得益于现代经验，司南做鱼丸的手法和大宋民间不大一样。

    唐玄买的那十套五水席大伙都尝了，再去吃司南的，都觉得司南的好。

    只要裁判不瞎，这道菜算是稳了。

    第四道：素丸子。

    越是素菜越难做，这道菜在五水席中是最被嫌弃的一个。

    现代的素丸子可以加胡萝卜丁、加土豆泥，代替传统的面粉和水萝卜。然而大宋还没有土豆。

    司南尝试了好几种方法，最后选出来一种最优的，结果怎么样，就看裁判是坚持传统还是鼓励创新了。

    最后一道：小酥rou。

    这个是司南的最爱，也是爷爷当初最拿手的。司南准备好材料，连切带腌，接着炸、上锅蒸，一套动作行云流水。

    蒸出来的小酥rou个个一般大，酥脆的外皮浸入咸香的汤汁，中和了油腻，吸收了味道，内里的rou丝不腻不柴。

    司南没忍住，偷偷吃了一个。

    扭头瞧见二豆正巴巴地看着他，又往他嘴里塞了一个。

    刚好，铜锣声响，时间到了。

    竹帘卷起，呈现在众人面前的除了一道道诱人的美食，还有一对脸颊鼓鼓的师徒。

    现场静寂了三秒钟，集体尖叫。

    ——全是小娘子。

    花棚中，唐玄眸底一暗。

    他太高看自己了。

    怎么可能那么大方，允许他娶别人？

    第57章 秋葵鱼杂

    没有流