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第九十四章. 酸酸甜甜 (第2/5页)
啊?有谁会吃这么难吃的苹果呢?其他的果树,熟了总有小孩偷,得找人看着。这个小黄光啊,别说小孩,连鸟都不来。” “当然是要做产品线了。”黄文斌抢着说,“首先第一步,我们来做果汁!” “果汁?”熊斯文问。 “是啊,果汁,果汁就是要酸酸甜甜的才好。”既然已经签了协议,黄文斌就揭开谜底,“其实这苹果不是不甜,而是太酸。空口吃不行,榨出果汁来正好。” 苹果的酸来自于苹果酸,甜来自于果糖,这是两种不同的东西。一般未成熟的苹果中苹果酸多一些,成熟以后就变成糖了。这种小黄苹果不知道怎么回事,苹果酸产得特别多,就这么吃没法子吃。 但是榨汁的话就不同了。其他的苹果,真要用原榨果汁,起码要两三个才能做出一小杯苹果汁来。要是兑水,苹果味就淡了,变得不那么好喝。而这个小黄光,充沛的苹果酸会让果汁满满都是苹果味,用水兑开,酸度正好,至于甜味,现在糖便宜得要死。算下来一个苹果就可以做成一大杯非常可口的果汁,成本降低好几倍。 这是黄文斌把游园会的苹果拿回去,为了不浪费,黄文斌父母想了无数法子,泡盐水,蒸着吃,煮着吃,做汤吃,做泡菜,最后终于发现榨果汁最好,可惜那时候小黄光苹果已经所剩无几了。 “榨果汁?我们市好像没有做果汁的企业啊。”童子真说,“千里迢迢送过去,人家果汁厂肯要吗?就算肯要,这运输费也不得了,听说果汁厂的很便宜的,到时候算下来,说不定还要亏本呢。” “先不用送过去。”黄文斌胸有成竹,“反正我们手头也只有几十吨货,真拿去果汁厂,人家还不一定看得上。
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