第五百零四章 不冒气也烫嘴 (第2/4页)

舀了两碗汤出来。

    “菜你们就随便选吧，想吃什么加什么。”方启明把碗摆到三人面前说道。

    三人拿着夹子，看看这样菜，又看看那样菜，有些下不去手。

    “方老爷子，这么多菜，放起来没什么讲究吗，我都不知道该怎么加。”

    颜思茜看着眼前的一堆菜，都眼花缭乱了，只能求助道。

    “好好好，我来教教你们。”

    “放菜确实是有顺序的，要趁汤烫的时候将生片烫熟，再下鹌鹑蛋，最后下蔬菜和米线。”

    “顺序要搞对，要是先下米线，温度不够，rou就烫不熟了。”

    方启明夹起一片rou放进汤中，然后按照他说的顺序，把其他食材也放了进去。

    最后，他用一双筷子，挑起一大筷子米线，慢慢放进了碗中，就像过桥似的，这也是过桥米线中过桥二字的由来。

    “看起来还不错的样子，那我就不客气啦，先来尝尝吧。”

    颜思茜看着碗中的各种食材，食指大动，端起碗就想先喝口汤。

    “别喝！”

    “停下！”

    方启明和林一凡见状，同时说道。

    然而，两人说话的时候还是迟了，颜思茜的嘴唇已经碰到了汤汁。

    “啊……”

    只听一声惨叫，颜思茜连忙把碗给放了回去，嘶嘶地呼着气。

    “这汤一点热气都没有，怎么这么烫啊。”被烫到舌头的颜思茜，说话的声音都有些变了。

    “这是过桥米线，汤里面的热气被鸡油给盖住了，你真以为就不烫了啊。”

    林一凡闻言