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923、海产品大量上市 (第2/4页)
。车箱内灌入海水,用来运输活得海产。一路上由人工来利用人力设备把空气导入海水,用来加氧气。 这种车用十二投牛拉动,慢慢走,因为有加氧气设备,鱼到了超市,进入玻璃鱼缸都是活的。客户可以直接买活得回家。 而这一切的结果就是。一个新兴的产业正在渤海湾出现。以前的渔获,因为不能保存,而买不上好价钱。而内地有钱人很多,却吃不到新鲜的海产。 而现在,低价值的海产,直接在北塘口渔业码头工厂区,被制作城罐头。可以保存两到三年。这些罐头都是五公斤一小铁桶装的。外包装是makou铁桶。这么长的保鲜期,足够商人们运输到大明的内地了。 这些罐头主要是海鱼,都是用豆油炸熟制作的。大量使用现代的香料配方,味道非常不错。现代的香料,大明基本都有。 这些罐头非常的受欢迎。 因为这个时代缺乏油脂,油炸的食品更是广受欢迎。这些罐头里油多。因为海鱼本身也有油脂,越炸油越多。罐头里底下积存了一层油脂。 不仅油多而且比较咸。大明朝的盐可不便宜。老百姓根本吃不起。可是这些海鱼罐头,都是非常咸的。….很多人买不起盐,但是买的起这些定价比较亲民的罐头。 这个年代,可没有后世的那种疯狂捕捞。后世,华夏一年捕捞千万吨计。这个年代黄海和东海还有鲸鱼在喷水呢。海里的鱼更是多到成灾。 所以,只要把拖网渔船解决了。海鱼比粮食便宜。 华夏百姓几千年来,一直缺乏蛋白质和油脂的摄入,热量摄入也严重不足。而海鱼里有丰富的维生素和钙,更
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