穿书七零:我有一栋百货大楼_第623节 首页

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   第623节 (第3/7页)

流。

    “咱们的铜锅涮,锅底是三块八,素菜的均价在八毛到一块二一盘之间,荤菜的均价在两块到四块钱之间。荤菜虽然定价高,但咱们给的分量也足,根据种类的不同,基本上都在四两到半斤之间,不会少于四两

    “如果两个人吃的话,点两荤两素就足够了,这样算下来,人均在六块钱左右。所以吃铜锅涮的话,只要消费达到十块钱,就能抽第一个箱子的礼品,十五块钱第二个箱子,二十块钱第三个箱子

    “烤全羊和烤乳猪相对铜锅涮要贵一点,整只的话,烤全羊一百块钱一只,赠送五荤三素八道菜。烤乳猪整只六十块钱,赠送两荤两素四道菜。如果不吃整只的话,那就按斤称重,羊排四块五一斤,羊腿五块钱一斤,其他部位的rou都是四块钱一斤,烤乳猪任意部位都是三块钱一斤。不论是烤全羊还是烤乳猪,称重都是五斤起烤

    因为是现烤,所以数量必须得达到一定量。

    第1010章 二号店开张

    “可是,如果只有一两个人或者两三个人来用餐,五斤rou也吃不完啊

    rou类的饱腹感很强,尽管不缺少大胃王,但一个人吃两三斤烤羊rou,也明显鲜少有人能做到。

    “可以拼单呀,如果几张桌子的人都比较少,可以一起凑一凑,凑够五斤羊rou或者猪rou,就可以烤了

    徐母听完徐婉宁的话,轻轻地摇头:“阿宁,我觉得这个法子不妥。这两天咱们刚开始营业,来吃饭的人会比较多,所以凑一凑大概率是能凑够五斤的,但过了这个高峰期,来用餐的人少了,难道咱们要让客人排队,去等待能一起凑单的客人来?”

    “我明白你的意思,咱们的烤炉大,开一次火需要用到的煤炭多,所以烤的少
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