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第559节 (第5/5页)
他们也算是吃过不少美食的人,坦白讲,除了徐婉宁亲自下厨做的,对于别的吃食,他们都不太热衷,只要能填饱肚子就好。 而烤全羊,徐婉宁除了调料汁之外,全程只动嘴不动手,不算她亲自做的,但也香到仅仅只是闻着味道就忍不住流口水。 他们被烤全羊诱惑着,似乎也要变成老餮了。 终于,烤全羊烤好的瞬间,年轻一辈的所有人都沸腾了。 包括向来最稳重的徐茂然和徐茂团。 “阿宁,羊rou这么整齐,要怎么切啊?” 徐婉宁接过林安递过来的刀,“我来切吧,顺便跟你们讲一讲烤全羊哪个位置最好吃 “羊呢,一共分为了上脑,里脊,外脊,黄瓜条……” 第901章 不得已的苦衷(加更1) “一般情况下,很少会有人吃羊头,因为羊头的羊膻味是最重的,接受不了羊rou味道的人,根本难以下咽。但羊头要是处理的好,反而是最好吃的部位。尤其是羊脸rou和羊舌头 说话的工夫,徐婉宁已经将羊脸rou和羊舌头这些部位割了下来,装进了盘子里。 “其次是羊肋排。这是整只羊最优质,也是最贵的一个部位,肥瘦互夹而无筋,外面覆盖了一层层薄膜,rou质软嫩,细腻多汁,哪怕是不太爱吃羊rou的人,也勉强能接受一点 一只羊有那么多部位,徐婉宁每个部位都讲了,并且都切了rou下来,装进了不同的盘子里。 “大家可以每种rou都尝一尝,看看自己最喜欢吃哪个部位,之后再用刀子切下来吃就是了 人多力量大,一共二三十口人一起吃,很快,一只羊就被消灭的一干二净。 徐婉宁还提前留了一部分,打算让林安抽时间送到县医院给东子和翠芬吃。
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