穿书七零:我有一栋百货大楼_第715节 首页

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   第715节 (第3/6页)

也不敢煮太多东西,要是不及时吃完就要放坏了。还有婉宁你送过来的菜,有些蔬菜能放上一两天,但是rou……很容易变质,所以我们最近几天菜里放的rou都比较多。”

    得亏他们知道徐婉宁有一个养殖场,里面光是猪就有一百来只,不缺rou,要不然她们肯定要心疼死。

    “这个问题,我之前就考虑到了。我已经给杨老板打过电话了,他近期会再送几台冰箱过来,到时候往店里放一个。”

    相比较而言,冰柜要比冰箱贵一些,但同样的,冰柜比冰箱更适合用于饭店。

    所以徐婉宁要了一台冰柜和五台冰箱,冰柜放在二号店里,冰箱往家里留一台,mama家,大伯母二伯母家,还有姑姑家,都各送去一台。

    “要是有冰柜的话,我们也不担心当天的蔬菜和rou类变质了,而且卤味也可以存放起来。”

    徐婉宁却板着脸说道:“我们统一小食铺,从来不卖隔夜菜。当天没有卖完的卤味,宁可自己吃,或者拿去送人,也千万不能放在冰箱里,拿出来第二天继续卖。在我这儿,这种事情是绝对不允许的。”

    几人忙不迭点头:“我们明白,绝对不卖隔夜的。就是有时候吃不完,也不知道该送给谁,所以就想着存起来,等到第二天我们继续吃。”

    但其实,几人现在已经摸清楚卤味店的销量了,每天基本上都不够卖,很少会有剩下的情况。

    当然,不够卖的情况居多。

    倒不是说准备的量太少,主要是统一小食铺里卤味的名气打出去了,很多人都闻讯来买,所以每天都不够卖的。

    她们试着增加了一成的量,结果同样卖完了。

    之后九人开了小会,探讨卤味店要不要继续增加销量。
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