第24章 (第4/4页)

受，这等神物也就暂时无人问津，如今，正好用来做菜！

    麻辣小龙虾的做法各家都不同，图南在母星吃了无数家的麻辣小龙虾，只要洗得干净、食材新鲜、调料给得足，一般都很好吃，滋味各有千秋，图南也不再拘泥于硬要挑出一种最佳的来复刻，按照手头已有的材料，开始创造属于自己的豪华升级版麻辣小龙虾——

    麻辣东海大鳌虾。

    闻仲一共抓了八十二只东海大鳌虾，最大的两只被图南拿去清蒸，剩下八十只，图南选择了相对而言个头略小一点的六十只，留着做麻辣东海大鳌虾，这些虾的虾脑也被留了下来，经由香料的炒制，这些虾脑的腥味会被极大地消解，鲜味则会释放，虾脑吸饱了汤汁，比rou还要好吃，当然得留着！

    这些东海大鳌虾个头太大，为了方便成熟和入味，图南都从中间对半劈开了，为了保证虾rou和虾黄不散，图南先用热油将虾rou和虾脑煎香，使得虾rou和虾黄凝而不散，油煎使得虾rou微微皱缩，表层有了微微发黄的感觉，让人忍不住就此品尝一番。

    图南将所有的食材备好，分门别类放在一边，交给闻仲。

    莫名开始自觉打下手的闻仲：？

    东海鳌虾之大，一锅装不下，图南总不能两三只两三只地去炒吧？当即，图南想到了闻仲：“闻仲先生，不知仙术可否变化大小？”