第1621章 鲥鱼的故事 (第1/4页)

    陈宇低头一看青铜簋里巨大鲜美的鱼，就明白了任公子究竟是什么意思。

    但他没有出风头，主动开口。

    同样，胡君杰看穿了任公子的意思，他也没有开口。

    而在场众人皆是全国古玩大会的头名，除了少部分纯粹是凭借家族财力砸进来的，绝大多数都有真才实学。这点考验，能难得住他们？

    没错，这条鱼，就是任公子设下的考验。

    河东裴氏的千金瞥了眼桌面上的鱼，率先开口，柔柔缓缓道：“体长椭圆，头侧扁，前端钝。头背光滑，顶骨缘无细纹。吻圆钝，中等长。”

    “任公子，这是一条鲥鱼，古鲥鱼。”

    “传说长江有一种鱼，名叫鲥鱼，味之鲜美，有‘宁吃鲥鱼一口，不吃草鱼一篓’的说法。相传老一辈的人吃鲥鱼，连鳞片都舍不得刮去，吃时，先吃鳞，取一两片放在嘴里慢慢吮吸回味，然后才是吃rou，鱼rou肥而不腻，放在嘴里慢慢嚼，口味绵长，最后才是吃骨。”

    “鲥鱼之鲜美不仅在鳞，而且是一直鲜到骨子里去的，鲥鱼的每一根刺都值得用心吮吸，里里外外都不能放过。”

    “可惜，现在的人估计是难以想象其美味程度了，毕竟如今长江已经几乎见不到它的身影，最后一次被证实有鲥鱼出没的消息，已经是几十年前。”

    “虽然专家还没有盖棺定论，但基本上，野生鲥鱼，可以宣布灭绝。”

    “值得一提的是，现如今人们在市面上见到的鲥鱼，是古鲥鱼的亲戚，味