第15章 围观道长杀鱼 (第3/4页)

训老师！”

    “我在米其林三星酒店当过厨师，我们酒店的主厨，都做不到像道长这样细致的刀工！”

    “我爱了！像道长这样会做饭长得帅还有爱心的男人，打着灯笼都找不到啊！”

    “姐妹们把握好机会，我已经订好机票了，明天就过去跟道长提亲！”

    “谁跟你是姐妹，不准抢我道长！！”爱读小说app阅读完整内容

    ……

    直播间内讨论热烈，另一边处理好刀鱼之后，开始生火！

    将整条鱼放置在盘子中间，再加上半瓶灵气水！

    又加上一点点盐。

    随后整个放入锅中！

    直播间内的网友颇为不解！

    “道长，你这没点生活常识呀，要加点葱姜蒜呀！”

    “对对对，还要再加八角桂花啥的提提味道！”

    “该不会道长只是刀工好，根本不会做菜吧！”

    ……

    林寒一边烧火一边回应道：“大家说的没错，葱姜蒜确实是最常见的调料！”

    “不过刀鱼作为长江三鲜之一，其本身的味道就已经极为鲜美，最好的做法其实是带着鳞片清蒸！”

    “如果加其他的调料的话，反而会掩盖其本身的鲜味，这样就得不偿失了！”

    “因为我本身不喜欢吃带着鳞片的鱼，所以才会处理一番，大家平时做的时候其实可以留着鳞片清蒸！”

    这一番解释，直播间的观众立马恍然大悟！

    “原来如此，道长果然是真是渊博呀！”

    “这可是野生的刀鱼，和养殖的味道完全不一样，道长这样的做法是最好的！”

    “没错，我就是长江边上长大的，刀鱼鲥鱼这种确实要清蒸最为鲜美