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第一百四十一章茶品如人品 (第3/4页)
郭父也是自己拄着拐杖走到了厅,看着那条伤腿已经开始用力了,这就表明伤口已经完全愈合了。 郭父也是非常满足的说,“终于等到快好了,还是在国内比较适应啊。医疗费用比较低,生活习惯也比较适应。” 赵宏接着问道,“您这是已经开始了恢复性的锻炼了?有多少时间了?还有什么需要的吗?” 郭母说到,“暂时不用了,你那个朋友介绍的医生非常好,几次治疗之后炎症消了,现在就剩下恢复了,这都是得病长了些留下的后遗症,主要还是年龄大了恢复的慢。” 郭漪二哥拎着水壶给大家一人冲了一玻璃杯茶水,茶的清香香气沁人心脾,持久温馨,比起一般茶香气自然浓一些、持久一些、纯一些。 二哥介绍说,“这就是真正的龙井茶,冲泡之前先要热水洗杯子,一方面是清洁,另一方面是预热杯子,井的一个很重要的步骤。温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶(干茶的投入量依照个人喝茶浓淡的习惯以及杯子的容量大小,通常茶水比例是1:50)。因为本身杯子里面已经热乎乎的,此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发,端起茶杯,让鼻子凑近杯口,再将闻到茶茶散发的香味。同时这个时候也是辨别好茶赖茶的时候。 冲泡闻香过后,开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯,第一次冲水到三分之一的样子,然后端起杯子轻轻的摇晃,时茶水尽量浸润,然后再次冲水,直到茶杯的三分之二即
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