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在年代文里暴富 第157节 (第1/6页)
所以今天一天,光这两家新店,给沈鱼带来一千七百块钱的净利润。 第100章 炸鸡店开业第三天,果然如沈鱼预料,当天营业额再创新高,一天消耗的小公鸡数量超过三百只。 甚至因为陆续有人听到消息赶来,一直到晚上九点都没能关门。 好在正值盛夏,天黑的晚,这个时间还有许多人在外头纳凉。 大家也发现,烧烤店是个吃宵夜的好去处,约上三两好友,围着一小桌子,哪怕只点一盘盐水毛豆,老板也不会撵人。 当然,一般人不会如此,多多少少都会点一些烤串。 大家伙儿坐着边聊天,边吃两根烤串,捏一个毛豆,喝口免费的下火凉茶。 如果手里宽裕点儿的,还能打点小酒,一个夏日的晚上,就这么愉快的消磨过去了。 三天开业酬宾活动结束,炸鸡店生意不出预料开始回落,尤其是第四天,从第三天三百只鸡降到只卖出一百只鸡,连第一天都不如。 宋建国作为炸鸡店的代理店长,跟当初沈记麻辣烫开业时的余婶子一般,真心实意担心起来。 不过沈鱼早有预料,提前叮嘱过今天少杀些鸡,于是董大柱几人只杀了一百多只。 炸鸡店消耗一百只,剩下的分去麻辣烫店和烧烤店正好够用。 因为沈鱼表现得很淡定,宋建国这些炸鸡店的员工也都不慌了,他们对沈鱼都有一种迷之信心,总觉得不管什么难题在沈鱼那里都不是问题。 之后几天炸鸡店生意也远不如开业三天,最差的一天只卖出七十多只鸡。
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