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听着却是眼前一亮：这不就是和凉粉果差不多吗？若是明年有机会的话，倒是可以找人来收购一批送到铺子里去，大热天的来一晚凉粉，上面撒些蒜泥和剁辣椒，简直不能更爽！

    这天傍晚，王鲲风果然让人拿了渔网，放了两艘小船下去捕捞啾鱼去了，啾鱼离开水就会立刻死掉，rou质也会在极短的时间内迅速僵硬变质，不复柔嫩鲜美，因此，捕捞的时候绝对不能用大船，而是用那种专门捕鱼的小船，用一种小网，捞到啾鱼之后，将渔网系在船舷上，就在水里将啾鱼杀死，这样拿出来的啾鱼鱼rou就不会发硬了。

    白春笙没见过这种神奇的鱼，便趴在船舷上往下看，距离太远也看不清楚，只能看到两个随船的船夫一边捞鱼一边拿了锋利的杀鱼刀将鱼宰杀好之后丢到木桶里，如此这般忙碌了大半个时辰，差不多抓了大半桶鱼之后，立刻便收起渔网回来了。

    在水里宰杀过的啾鱼虽然rou质不会发硬，但是放置时间太长了炖汤也不够鲜美，因此他们不敢耽搁太久，抓到足够一顿吃的便回来了。

    “难怪咱们在皇城都没有见过卖啾鱼的，如此娇贵的鱼，只怕运到皇城都臭了。”白春笙突然想到了臭鳜鱼，等到了东海，若是有时间的话，还真可以做些臭鳜鱼来吃吃，他已经很久没吃过臭鳜鱼了，想吃！

    两个船夫将装了啾鱼的木桶用粗麻绳系了吊上来，白春笙凑过去看了看，才发现这啾鱼长得好像他们那个地方一种俗称汪刺鱼的小鱼，最大的不过筷子长短，鱼嘴尖锐，长了满嘴锋利的牙齿，鱼片是淡黄色的，上面布满了黑褐色的斑点，猫大爷说这种鱼不需要刮鱼鳞是有道理的，因为