字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读226 (第3/4页)
,利用灶台的余温慢慢将里面的鱼籽烘熟,等到蒸笼稍微散热后,揭开盖子,里面的鱼籽靠着荷叶的部分便染上了漂亮的浅绿色。 为了最大可能地保存鱼籽的鲜美,这一次白春笙没舍得直接简单粗暴地用蘑菇酱去蘸着吃了,而是拿出自己好不容易弄出来的生抽,加了一点姜丝、红糖调和均匀,又做了一小碟加了剁辣椒的辣味版本蘸汁儿。 做完这些之后,他拿出了四个荷叶盅,放在浅口小碟子里递给两位爹爹和他家猫爷,示意他们也尝尝这鱼籽的新做法。 江泓与白蓟在一边已经看呆了。 他们没想到就这么一点鱼籽竟然能做出这般精致的花样,拿起精致的银制汤匙,小心翼翼地舀了一小勺鱼籽,蘸了些蘸汁儿放入口中,有蘸汁儿的厚重,也有一股荷叶的清香,咬开之后,里面的鲜美滋味更是难以形容的美妙。 “世间怎么会有这么好吃的鱼籽?” “我儿子真是这世间最擅长烹饪的河蚌精了!” 夫夫俩对视一眼,不由得在心里燃起了一丝嫉妒。 这么好的儿砸,现在是那只该死的猫妖的啦。 猫妖:︿( ̄︶ ̄)︿ 满意地吃掉一小盅荷叶蒸鱼籽之后,白春笙又将箩鱼的鱼皮翻过来,切掉里面疑似内脏的部分,剩下半透明状的鱼皮,汆水后,慢慢撕掉外面和里面的一层膜,然后再下水汆一下,捞出来用凉水冲洗干净,这时候箩鱼的鱼皮已经变成洁白的一片好像鱿鱼一样的东西了。 发现不是自己想象中的海蜇皮,白春笙有些失望,想了想,将箩鱼皮切成了条状,准备和青椒一起炒一下,或许和青椒鱿鱼
上一页
目录
下一页