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第103章 (第1/2页)
正说话间,咚得一响,钟大阳持着个燃火的火把翻身至了台上,陆凌在他脚沾台的一瞬换下了台,旋即呼得一声,钟大阳往火把上喷了一口,一条火龙立便蹿了出来。 “好!” 说着小话的三人却教吓了一跳,缓过劲儿来,连抚了抚胸口又大笑了起来。 一场表演罢,一众前来观看的人都还意犹未尽得很,书瑞却趁此去吆喝了人进铺子里去吃菜。 “今朝店里有上好的炙羊rou,鲜弹的鱼丸汤,五香rou馒头,炉焙鸡........诸位尽可进店一尝!” “就只恁些菜?” 书瑞道:“菜样虽不多,滋味却还适口,要紧新铺子开业,酒菜且都九折为酬,何不吃个新鲜实惠!” 至午间饭点,倒也有经受不得劝的就往里头去,晴哥儿见了书瑞打样,也便学着请客进铺子。 慢慢有人进了店点菜,书瑞赶忙便往后灶上去忙,柳氏听过鞭炮声果从后门进了来。 “可是热闹得很?” 书瑞道:“阿凌跟钟大哥表演得好,引了许多客看,人多吆喝,总喊得动几个进来。” 柳氏掩嘴笑,可惜她没得去外头看。 因是一开始就备好了的菜rou,客要了菜,书瑞即可下锅来治,出菜虽算不得快,却也不教人久等。 “阿凌,炉子上下锅才煮的蛏子小贝好了,你取了小碟盛些出来,给堂上的客一桌送去一碟。” “嗯,这就去。” 那桌子上叫了菜的客见送来白水蛏子,本不多稀罕,但是免费送的,谁没人会嫌。 等菜闲着也便是闲着,便剥来嗦一口,谁想这蛏子小贝也不晓得怎收拾的,弄得干净,光是一口鲜不见有沙。 这般剥吃着可舒坦,一个接一个,没得会儿就剥吃了个干净。 “恁蛏子倒是会弄,可与俺再添上一碟儿来?” 有个汉子便径直叫住了晴哥儿要他再拿。 晴哥儿还是不大能巧言招呼客,见着人问有点犯难,再要送,这桌开了口子就要再给那桌,一会儿就那么两桌子把东西都给送了个干净,浑都不肖点菜吃了。 可不送也不好,这时节上谁都晓得这些小海货价格不高,人要了没得,逢着小气的,转头出去要说他们店里不会做生意。 还是书瑞,制了菜提了茶水出来,笑同那汉子道:“难得兄弟欢喜我这铺子上的小食,只送的一碟儿给坐客尝鲜不多,还望是见谅。兄弟要爱这滋味,添几个铜子,我端一份正经大小的来,外在送兄弟一碟子好酱你看如何?” 那男子倒是也豪爽,又丢了几个铜板在桌上,晴哥儿见状连去给人取蛏子。 幸是应下柳氏过来后厨上打个下手,看火望提前煨的菜,否则还真有些支应不开。 书瑞跑前忙后的,都得要照应一二。 堂上的客见送的小菜弄得都好,倒是盼起正菜来。 却也没白期,那炙羊rou端上来,刚进堂就嗅着香气了,一筷子送嘴里,嫩鲜不柴,火候控得好,滋味丰厚,香料调得老道。 “酒,伙计,与俺一角羊羔酒来!” 陆凌听得唤,手脚多快,给人打了酒送上去。 “后生,我这叫的鱼丸子也弹得很,一碟子炉焙鸡多香,可惜只我一人来吃菜,再多点了用不尽可惜了,回锅二顿又损了好滋味。我瞧你那炙羊rou好,你可肯与我拼桌?” 一老生见着对桌的炙羊rou,本便有些口齿生津,瞧人吃了一口,连便要叫酒来佐,更是奇了那滋味。 “这有甚,整好俺一人吃酒寡淡,来同老爹拼桌同吃,可不乐哉。” 说着,就教给两人合了桌。 空着肚儿进客栈的,腆着个肚皮出去。 外头问:“如何嘛,这新铺儿上的菜可好?” 食客打了个饱嗝儿,竖起拇指:“使得,俺叫了炙羊rou吃,那灶人有功夫。才支铺子九折做酬,一碟子才三十来个钱。” “诶呦,价倒是好,走走,进去尝个鲜。不好也不多糟蹋铜子。” 第66章 钟大阳在外头拉着陆凌足足表演了三回, 要不是陆凌实在不肯干了,他还能再表演几回,颠颠儿跑进后院儿上时还多有些没尽兴。 “没想到咱俩的表演这样好, 小陆,索性咱结了伴儿,休沐的时候专门去接那些个铺子开业,富户里做寿办席的表演, 瞧今朝捧场喝彩的人那样多, 没得还教咱挣得比工钱多咧!” 他进来
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