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分卷阅读605 (第4/4页)
姜,一段葱,一段紫苏。然后在蒸锅里放水,又在水里放了紫苏末、葱结、和两勺料酒。等水烧开了,这才将装螃蟹的蒸笼放了上去,调了大火。 【这是什么做法?叶繁自创的吗?】 【看着挺简单的,不知道好不好吃】 【一看处理方法就知道她是个行家,螃蟹是大寒之物,而紫苏和生姜不止能去腥味,还能去寒。如果比例掌握好了,绝对秒杀别的做法,据我观察叶繁的比例放的刚刚好。】 【楼上是?】 【五星饭店主厨,最擅长做螃蟹】 【所以叶繁是被专业人士肯定了?好厉害呀!】 【看她的刀工就能看出来她是个行家好吗】 螃蟹蒸上之后叶繁又调了酱料,然后便去处理虾了。 过了约莫有十几分钟,丁柔闻着味跑了过来道:“好香,好香,你蒸的螃蟹简直太香了,我就没闻过这么香的螃蟹。” 她围着蒸笼左看右看,一副恨不能现在就掀开尝一口的模样。 叶繁笑着道:“是出了味道,也没这么夸张吧!” “怎么没有,简直太香了。” 说话间许圣杰和左飞扬也循着香味走了过来道:“叶繁,原来你是个高手呀,我看我们认输得了,把食材给你做,别让我们糟蹋东西了。” “你这样不怕彭飞揍你?” “你去看看,他正对着鸡块发愁呢,偏偏我们又帮不上忙。” 叶繁无奈道:“那你们还跑过来,一会彭飞真发火了。” “我现在就想拿锅砸他们两个,一点忙都帮不上不说,还一个劲在旁边指手画脚。”彭飞竟然也走了过来,“之前他们说你烧烤做的好我还觉得是夸张了,
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