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第523章 自制方便面 (第2/3页)
做完这些相同的步骤后,接下来的便是让新面食口感不一样的法子了,江月拿来好些小碗,将抻好的面条小心绕成团,放进碗里,随后将这些小碗放到蒸屉上,盖上蒸笼盖子蒸了起来。 “小老板,这面条不煮了?直接蒸出来吃啊?” 江月听到后摇了摇头,“蒸出来以后还不能吃呢,这只是其中一个步骤。” 只是其中一个步骤?后头竟然还有别的,只做个面条而已,这么复杂啊。 “小老板,今天的面条做法这么复杂,味道肯定特别好!” “对啊,平时面条抻好后,都是直接煮的,今天的面条还要蒸过。” 厨房里的大伙看到如此复杂的步骤,不禁有些好奇,边干活边注意着江月这边的动静,只想早些看到新面食是何模样。m. 这时候,江月的面条已经蒸好,她将笼屉拿了下来,把里头的小碗端了出来。 往大锅里倒入大量的油,烧至温热后,江月将这些蒸好的面团,小心的放了进去,小火慢炸着。 厨房里的大伙,看到江月这一动作,又是一懵,面条都蒸熟了,还要再炸过?为何要如此啊? 江月这时却没开口,等她做好,让他们尝过,便知道是为何了。 等油锅里的面饼炸完,江月将它们捞了出来,仔细控干油分后
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