第445章 三杯鸡 脆皮五花rou2 (第3/4页)

一入口，便感觉到了rou皮的微焦，微微发焦的口感，再加上浓郁的酱汁和蒜香味，口味真是调得好，咸甜的口味，相互成就，又突出了鸡rou的鲜味。

    再一咬开，里头的rou汁便散开了，外头微焦，里头鲜嫩，吃时口感绝佳。

    “我记着小老板说这菜，见三杯鸡来着，全程没用一滴水，好像只加了米酒和酱汁调味。”

    “难道全程不加一滴水的吃食，吃着都特别香一些。我记得之前的姜母鸭，酒楼的跑堂的也是这么说的。”

    “应该吧，要不你回去以后，让你娘试试？”

    “我娘？算了吧，不加水做菜，我怕她弄不好火候，将菜弄糊了。”………………

    就这么边吃边聊着，这桌书生们慢慢的就吃完了第一盘吃食，但这样的机会难得，只吃一盘是万万不能的，他们又来了第二盘。

    这第二盘里的吃食，跟之前的大差不差，都大多数是之前食肆里卖过的，有炸鸡，烤鸭，唯一见着新鲜的，是江月今天新做的香煎猪排。

    这菜她之前在酒楼做过，只不过那时候是用羊排做的，现在没了羊，她便用猪排代替了。

    腌制过后的猪排，吃着入味，鲜嫩，院里的书生们可是喜欢得紧。

    平日里爱吃rou的，连啃两块才过了嘴瘾。

    两大盘吃食下肚，书生们的肚子是再也装不下了，但他们看到那桌上还摆着好些零嘴，就这么走了，肯定可惜。

    听到江月说这些零嘴可以用油纸装着，外带出去，这些书生们乐了，拿过大张的油纸，