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不过，她一直有在训练手部的力量和灵活，感受手腕对力道的细微把控。相同的原理，倒不至于非常陌生。

    左手食指挡住刀身，连胜闭上眼准备了一下，开始动工。

    连胜手指纤长，指节分明。一手虚按在豆腐上的时候，能清楚看见她手背上的青筋，以及中间凸起的两条细骨。

    单看她的手切东西，就是一件很享受的事情。

    然而看她落刀如此迅速，似乎毫不迟疑。却不知道是真的心中有底，照着位置在切，还是心中发虚，只在随意落刀而已。

    众人屏住呼吸，看她将豆腐切成片，然后再开始切丝。

    最后端来一个黑色的碗，小心将豆腐放进去，慢慢用筷子在旁边推动，将豆腐散开。

    众人紧紧盯着。

    乍一眼看去，似乎都粘在了一起，并没有散开，像是失败了的样子。随后她继续拨动，豆腐终于散了开来，细碎的豆腐丝像云雾般往旁边漾开。那不是被剁碎了，而是真真实实，可以看得见形态的豆腐丝。

    连胜将它在水里搅到彻底散开，再用筷子勾着将豆腐丝勾了起来，让众人看得更清楚。

    这是真正的细如牛毛！这是标准的文思豆腐！不需要放水，不需要模糊，它就是合乎规格的文思豆腐！

    先是一人带头鼓掌，随后掌声稀拉拉的响起，众人又热烈的跟上。

    众人呼喊，给予她鼓励。

    “不知道为什么我竟有点激动。小meimei交换一个通讯号吧！”

    “厉害了小姑娘！以后是想做厨师的吧！”

    “前途无量啊！你这刀工肯定下过苦功夫了，比我看过的大部分厨师都好！”

    “但是现在厨师其实不怎么需