156 家常烧茄子 (第2/4页)

热闹闹的弹幕，孟南絮忍不住笑了：“知道了知道了，我会好好直播的。”

    “那么——”

    孟南絮轻轻一笑：“大家好，我是兢兢业业养崽人，欢迎来到我的直播间。”

    【又听到熟悉的台词来，呜呜呜感动！】

    【自我介绍×1】

    【所以今天吃什么美食？】

    “今天的美食是烧茄子”，孟南絮笑眯眯道，“家常菜，喜欢的朋友们可以试一下哦！”

    【谢邀，之前的面皮已经让我精疲力尽了】

    【我来教给大家一个简单的做法，第一步，打开直播，第二步，大喊一声——妈！】

    【这个是真的简单，谢谢前面的朋友，我已经在喊妈了】

    【……被我崽喊过来的，可我也是手残啊……】

    【哈哈哈哈哈哈哈前面的jiejie你是要笑死我吗？】

    “我们先来蒸些米饭”，孟南絮淘了些米，“想要口感更丰富，可以在里面稍微掺点杂粮哦。”

    “米饭想要软糯好吃，提前浸泡是个不错的小妙招。”

    孟南絮将淘洗好的米饭放到一边静置：“接下来，我们就可以准备今天的食材了。”

    她从莫斯事先准备好的蔬菜篮里拿出几个茄子。

    “圆茄和长茄都没问题，不过我更喜欢用圆茄一点”，孟南絮把清洗好的茄子放在砧板上，“去头，切成滚刀块。”

    她手起刀落，动力简洁有力，透着一种别样的美感。

    【看jiejie做美食简直是一种享受！】

    【jiejie好飒我好爱，我什么时候能有这两下功夫？】

    【前面的，还是做梦比较快】

    【小孟啊，咱们这个茄子皮不需要去掉吗？】