第三卷 将进酒 第一百五十七章 秘技！吞云手！ 第二更！ (第5/7页)

来了关注的目光。

    在众人关注的目光下，于守金双手握住面盆的两端，轻轻一抖，那团形状如篮球大小的面团高高跃起。于守金将面盆轻轻甩到了一边，双手抱圆，抬头，看着那团在达到了最高处后迅速落下的面团，右手微微一抬，手腕轻震，稳稳地将那团面团拿住。

    “哦！”看到眼前的这一幕，众人不由得发出了一阵轻呼，但是还未等他们做出什么反应，于守金再次动了。

    只见于守金双手按在面团的两端，两脚微微摆开呈马步桩，两边肩膀舒展开来，摆出了了类似太极的起手式。

    “来了！”看到于守金的这个动作，无论是坐在厨王席上的楚轩翼还是坐在贵宾席上的仇隐等人，纷纷坐直了身体，目不转睛地看向了屏幕中的于守金。

    “吞云手！”看着于守金的这个起手式，楚轩翼面露凝重地说道，“没想到这于守金竟然这么重视开心，竟然连这套绝活都搬出来了！”

    “是啊！”与楚轩翼毗邻而坐的陆小宁点了点头道，“看来他是铁了心的想要蝉联厨王宝座了！”

    “接下来就看小师弟如何应对了！”陆小宁沉声道。

    吞云手，华夏烹饪秘技排行榜排名第十一位，是一门集揉、搓、捏、拍、震、松、碎等为一体的手法，能够运用到多种食材上，练到高深处，只需数掌，整头牲畜的皮rou与骨头就能彻底分离，堪称绝技。

    将吞云手用于和面，做出来的面条细化柔软、柔韧弹牙，极有劲道。

    相传此手法乃是两百年前一位太极宗师所创，因此想要习得吞云手，本身需要有一定的武学功底。