第176章 冰冻三尺非一日之寒 (第3/4页)

？”夏依依问道。

    “这……”夏硕语结，半晌说不出话来。

    “我还要商量明天做什么菜，先走了！”夏依依说着话就要转身离去。

    “meimei！”夏硕突然叫住了夏依依。

    夏依依闻言，身形一滞。

    “夏家现在需要你！”夏硕沉声说了一句。

    “我不会做西餐！”夏依依说完，便缓步离去。

    夏依依毕竟是夏家人，看到夏家逐渐走向没落，自然也是于心不忍。

    可她明白，夏家绝不是几个厨师就能够救回的。

    冰冻三尺非一日之寒，从管理层到下面的执行，再到底层的员工，自上而下都出现了问题。

    原本夏依依只是单纯地觉得夏硕做得不对，但在隆祥饭店工作了这么久，她逐渐看清了正真的症结所在。

    想要改变这些，并不是做西餐还是中餐的问题，而是全部人员的调动。

    不论是她还是夏硕，都没有这个能力，进行大刀阔斧的改变，毕竟现在的夏家，已然积重难返，如此大的动作，如果不小心，这个“药”下得太猛，可能会直接暴毙。

    认清了这些，夏依依就更加佩服陈长安的高瞻远瞩，在初期，就开始防患于未然。

    将员工的利益放在首要，真正的将员工看做亲人，及时发现问题，面对问题，解决问题，团结所有的员工和管理。

    最重要的是，让专业的人去做专业的事，不会在一些重要的岗位，换上自己的亲戚去指手画脚。

    不管什么企业，最忌讳的就是外行指导内行。

    陈