第142章 一定要稳重！ (第3/4页)

但你要记住，你是这里的经理，要起到表率的作用，遇事切忌莽撞，一定要稳重！”

    “老板说的是，我以后一定改掉这个毛病！”齐昊连忙回应道。

    “对了，有几件事情我要交代一下，你一定要记住！”陈长安缓声说道。

    齐昊闻言，连忙从上衣兜里拿出一只笔，从裤兜里拿出了一个巴掌大小的黑色笔记本。

    “老板，您说！”

    陈长安看到齐昊如此认真的态度，更是满意地点了点头。

    “屠宰场的卫生和环境是重中之重，虽然这些牛是从自家牧场运来的，但对rou质一定要认真检疫，所有的消毒工作都要做好！”

    “屠宰场要实行封闭化管理，刀具和设备每天都要检查，消毒！”

    “过阵子天气就要热了，这消毒的工作更是要勤一些。”

    “消毒液一定要多储存一些，还要派专人保管，防止发生意外”

    “每天要进行大扫除，这些地面，排水沟等等，不要留下任何卫生死角。”

    “更衣室，淋浴室，走廊，卫生间，还有公共场所，也要打扫清洗，保证清洁卫生。”

    “不允许任人带私人物品进来，防止对rou类的污染！”

    “这些牛羊是从西疆那边长途运输送来的，路上可能会出现问题，所以体表检验，内脏检验，寄生虫检验，一定要严格按照规定执行，不管有任何问题，不管问题大小，一经发现，必须要给予最大的重视，损失不要紧，但一定不能让问题rou，从屠宰场送出去！”

    “另外，组织cao作人员去好好学习一下， 一定要注意安全，这些设备坏了事小，员工的生命安全是最重要的！”

    “等过些日子，