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第48节 (第2/4页)
苏红平时在店里给别人点单又快又好,轮到她自己作为客人,却犹豫起来。 东顺来本来就不便宜,每样菜的价格都看得挺心颤的。 不过摸摸口袋里的钱,苏红还是有了底气。 她看了一会儿,犹豫之后把菜单给了苏洋。 “洋洋,还是你来点吧,都点你爱吃的。” 苏洋接过菜单,要了一盘羊rou和一份火腿片,又把菜单还回去。 “mama,我们每人点两样自己爱吃的,看看谁更会吃。” 苏红失笑,她想了想,也按苏洋说的,点了两份菜。 羊rou和毛肚。 母女俩都没点太多,吃吃过瘾就好了。 虽然之前小赚一笔,但现在稳定的收入还是只有苏红在丰成居的那份死工资。 出来租房后,生活压力肯定比在沈家要大很多。 吃涮羊rou本来就够奢侈的,也还是舍不得敞开了吃。 不过,就这几样菜,已经让苏洋过足嘴瘾。 东顺来的涮羊rou是他们的招牌菜。 用的是最好的羔羊rou,阉过的公羊羊rou质地最柔软,而且脂肪少。 都是老师傅们手工切制的羊rou片,切得薄而均匀,跟苏洋吃过的那些机器切出来的没有灵魂的羊rou卷口感差别很大。 勾人食欲的鲜红的羊rou片放进铜锅里,只需要涮几秒,就熟了,变成了羊rou卷儿。 涮完一点沫都没有。 用筷子夹起一片,用东顺来厨子特调过的酱料里面蘸一蘸,再放进嘴里。 那个味道,只能用一个“绝”字来形容。 苏洋太爱吃这些酱料,一片羊rou要蘸满了才行,很快就把酱料碗给蘸空了。
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