第0674章 冬日里的日常 (第7/8页)

连站在后面的李慕都是不由自主地看了一眼关姬，虽只是能看到她的侧脸，但那如花笑颜，却是毫不掩饰主人的幸福。

    这几年一心扑在事业上的李慕心里不禁暗叹一声，当初的想法再次浮上心头：关家虎女当真是幸运。

    以君侯之尊亲自下厨，在外人看看来明明是一件很古怪甚至有些丢人的事情，可是为什么自己反而觉得有些羡慕君侯夫人呢？

    冯君侯自然没时间去了解门外几人的小心思。

    火锅想要香，那就得用牛油。

    先把切好块的牛油板煮开去血水，然后沥干，再倒入锅中，同时倒上适量的清水，大火把清水熬干，然后再小火熬。

    阿梅随着冯永的吩咐，不断地调整灶里的火候。

    不一会儿，肥牛rou开始变焦，锅时的略带黄色的牛油已经越来越多。

    感觉差不多了，把变焦的牛rou捞起来，这个可以做包子馅，不能浪费了。

    然后放入姜片，大蒜，把里头的味道熬出来，再捞起渣子，就算是成了。

    留一点底油，然后再把泡好的调料尽量沥干，重新起火倒进去，炒成火锅底料。

    “对了，细君，你武艺好，去院子里劈些柴火，要劈成两根手指头大小的。”

    虽说已经在城外起了窑准备烧木炭，但现在还没出窑，就暂时拿木柴代替了。

    “好，今日妾可就瞅个稀奇呢，连劈个柴火都讲究。”

    关姬笑意盈盈，似乎很是乐意参加到宴席的准备当中。

    “姊夫，要我做什么吗？”

    张星忆不甘示弱地问道。

    “你？你就把牛rou和羊rou切了吧，羊rou记得切薄一些，越薄越好。”