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第758章 技惊四座 (第2/4页)
用滚沸度数太高的水,否则将会伤到茶叶叶质,沏出来的茶水味道也会被破坏掉。 如若茶叶是陈年普洱,那需要用三沸如滚浪的开水,才能将陈年普洱的茶味给真正的冲出来。 方才纳茶的时候,秦幽梦已经注意到,这一次的大红袍也属陈年,但并非是普洱茶饼那般经过压缩。 所以,所选择的滚沸水最好的火候就是在二沸跟三沸之间。 秦幽梦手持铜壶,静待一会后,将铜壶之水注入紫砂壶中,接着她摇了摇紫砂壶,随后将茶水倒出,这叫洗茶。 洗茶之后便是冲茶。 冲茶都是遵循高冲低洒原则,高冲可使得开水有力的冲击茶叶,使茶的香味第一时间的释放而出,冲出来的茶汤也是剔透晶莹,飘香四溢。 秦幽梦手中铜壶的开水从高冲直泻而下,待到茶壶即将灌满之际,她一个低落收手,茶沫浮起,没有丝毫溢出,茶壶中的水也恰好刚满。 整个动作宛若行云流水、一气呵成,没有丝毫的拖泥带水。 场中观看之人无一不为之喝彩,特别是江海大学的那些男生,一个个全都看直了眼,他们从未想过,平日里在他们看来简简单单的泡茶居然也会有这么多的门道在内。 若非亲眼所见,他们也未曾想到原来泡茶也能够如此的优美,如此的具有观赏价值,看着他们都心动了,都想着去学习一下这所谓的茶道。 “原来泡茶也具有如此的艺术性!” “得了吧,也就是秦幽梦亲自展示诧异你才觉得有艺术性,换做是一个丑女上台,只怕你会说闪瞎了老子的钛合金眼。” “这人真是无趣,艺术是具有美感的,人长得美也是一种美感啊。”
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