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059 吵吵嚷嚷的剑戟 (第6/7页)
国料理的误解。实际上中国也有非常多清淡适合早上吃的美食。早上来碗猪杂汤粉,美极了。” 和马说着把正在煎的鸡蛋盛盘里,然后打开了冰箱。 他发现今天有丝瓜,然后还有一小块瘦rou,当机决定做一个瘦rou丝瓜汤。 丝瓜猪杂汤也是广东早餐的常见食物,没有猪杂丝瓜瘦rou汤也成。 可惜没有粉,做不了汤粉。 日本这边要吃汤粉最难的就是粉,日本是没有米粉卖的,要吃只能自己做米粉。 日本这边说米粉,只能指人群,意思就是“米的粉丝”。 日本人就是米的粉丝,吃米就是单纯的吃白饭,连粥都很少喝,别说把米做成米粉了。 和马对此很不爽,一度动过自己做米粉的念头,然后他发现,日本还买不到教怎么做米粉的书,完全没有! 和马想学自己做米粉,只能去真正的中国人开的中餐馆找大厨教。 但日本这边很多中餐大厨其实都是半路出家,人家在中国国内的时候可能新东方厨师学校都没去过,到了日本之后靠着平时在家里做菜的功夫摇身一变成了中餐馆大厨。 日本这边还有本土土生土长的中华料理大厨,他们学的手艺已经和真正的中国料理没什么关系了。 和马一边想念米粉,一边开始切丝瓜。 保奈美笑道:“我以为你会用更符合你剑客身份的方式来切丝瓜呢。” 和马笑了笑,把手中的丝瓜跑起来,凌空切成块。 保奈美鼓起掌来:“好棒!就是这个!今后如果南条财团破产了,你也被警视厅开除,我们就一起去街上卖艺好了,感觉靠这个绝活就能吃饭。” 和马:“我们就弄一个那种拉着车子到处摆的小摊子,到了一个地方我就
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