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第305章 降不降? (第3/8页)
定会很可观。 陆家嘴这片区域的白领,订下午茶通常都是给整个部门都带上,一订就是几十杯。 孙楹转头打量这间咖啡店,说道:“我觉得这间咖啡店就不错,装修的蛮有格调。 我们要是能保留他们的装修,从库房拿来设备,配足员工,就能迅速开店。” “设备是现成的,员工刚好也有储备。” 聂云景神色有些意动,这无疑是个好机会。 而且靠着他提出的那套sop流程,将员工提前培训,每人只负责一环。 大大提升效率不说,即使员工cao作失误,也不会影响整体口感。 喜茶的招收员工的步伐,一直没停下来过。 两个月的前期培训,等着有新店开业,立刻就会有人顶上。 这种模式,一般小店根本玩不转。 喜茶也就是拿到陈东成的一个亿,才敢这么玩。 提前储备人才虽好,但代表喜茶的人力成本在疯狂增加。 一般来说,一百平米的店面,至少需要二十名员工才能忙得过来。 中式茶饮跟咖啡不一样,需要的员工人数更多。 聂云景在咖啡店内开始转悠,服务员不敢阻拦。 老板刚才亲自交代过,尽职尽责的给聂云景讲解。 转了一圈,聂云景回来坐下,脸上的神色越发坚定。 “陈总,我希望您能把这家店交给我们,租金您开个数,多少我们都要了。” “租金好说,这家店我希望你们配备的员工人数在80人左右,做成喜茶在上海的旗舰店,同时也成为这个商圈附近的核心外卖生产基地……”
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