第327章 真香 (第3/4页)

”

    赵信：“......”

    老鼠干？

    老鼠有鼠疫的呀～

    你们不害怕吗？

    “以前那些老鼠，你们都吃啦？”

    赵信有些惊恐地问道。

    哪知道大家伙儿十分兴奋地说道，“吃了呀，还别说，那味道真不错...”

    余幺毛还介绍起了炮制老鼠干的方法。

    去毛。把捕获的老鼠放入柴灰里焙，只要火候掌握恰当，即可把鼠毛拔得一干二净。

    剖腹、洗净。最后用木屑烟熏烤香，烤成酱黄色即可，但不要烤糊烤焦。

    刚刚从竹筒里倒出几只老鼠那个小伙还补充道，“然后，不管是直接吃，还是做下酒菜，那味道简直了～”

    小伙兴奋地从怀里掏出一条老鼠干，“大人，你也尝尝，这可是我的祖传手艺...”

    赵信望着刚从那人怀里掏出的老鼠干，四肢健全，头尾皆在，酱黄色烤rou味儿十分浓郁，连赵信忍不住咽了咽口水。

    可是骨碌碌的眼珠子都还在上面呀～

    赵信瘆得慌，“还是你们吃吧，记得一定要烤熟了～～”

    拿着几只剥好皮的兔子，赵信返回之后，就开始摸盐码料，幸好，李锦儿和何芷兰去放风筝了，不然那两位看到兔子的模样，还不得跟赵信干起来。

    把兔头扔掉，只留躯干，烤熟之后也好看一些，不会有心理阴影。

    虽然麻辣兔头也很好吃，但是场地不合适，家伙事儿没那么多。

    赵信架好烤rou之后，只需要时不时地添点柴火就行了。

    看着远处放风筝的几个，赵