第402节 (第9/9页)

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    “那美食体系怎么构建呢？”黄天好奇问道：“还能以厨证道么？或者转型做司命，若做司命，我有些经验。”

    “美食体系已经在构建了。”忍三痴道：“其实也不过术、法、道，三个层次。”

    “第一个境界，是着重于色香味俱全，需要将刀工，火候，调味，都把握到炉火纯青的境界，是为术。”

    “第二个境界，则着重激发食物的本味，比如许多人怀念的小时候的味道，奶奶的味道，mama的味道，食物本身不蕴含七情六欲，却能激发人的七情六欲，是为法。”

    “第三个境界，则对食材没有要求了，探索的也不是人，而是天地，哲理，比如这一碗油泼辣子面，似乎除了辣没了别的特点，但其实内里蕴含了千年百年的饮食习惯，融入了当地人的骨血之中，是不可分割的一部分。”

    “至于有没有第四个境界，我却也不知道。”忍三痴道：“我做白案，面点甜食，糖果糕点，虽说精巧，但总差点意思，不如三娘潜力大，不过也算触碰到了这第三个境界。”

    “你看这面食，就有细面，宽面，龙须面，裤带面……”忍三痴回归最本初的面食。这些都是他在这片土地上所收集到的流传千百年，代代相传的食物。

    黄天想起前世某岛国煮饭就有个煮饭仙人，不知道到了九洲这边，能不能以煮饭成就煮饭神性。

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