国宴大厨在八零 第686节 (第4/6页)

“没有什么是完美的，只有不完美才是完美。”

    “这一次的手打牛rou丸做得不错。”

    棠溪知道卫景曜想要说的还有味道，咸淡适宜了，但仍然有一丝丝的腥味。

    是姜片料酒这里放的比例不够。

    不过，这个问题不是什么大问题，回头让卢成周提点一下，王思康肯定能记住。

    “那他能当掌勺师父了？”许如忆比较关心这个问题。

    棠溪点头，“可以了。”

    “哇，那恭喜啊。”许如忆扬唇笑着回答，“以后兰姨他们就不用那么辛苦了。”

    “但是，学徒是不是要另外找人啊？”梁凝雨问道，“还是说现在两个人就足够了？”

    后厨的变化，大家都是清楚的，而且棠记的生意一直都保持，而大家也都适应了，可一直都没有休息日。

    梁凝雨挺担心这一方面的，就怕时间越来越长了，底下的员工都要熬不出，然后辞职。

    就跟她家的火柴厂一样，仅仅是因为伙食的缘故就走了不少人。

    “要的。”棠溪并未隐瞒，“不管是哪一个岗位都要多招两个人，这样才有流动的人手。”

    “不过现在也不着急，先看看这一段时间怎么样？”棠溪也想看看这两个月能不能找到新的店面，如果找得到的话，那这里可能就只做一些小生意。

    大的店面就要重新改造一下，再改改菜单。

    “店面找得怎么样了？”提到这个，卫景曜一下子就想起来了，“城南那边的区域现在是没有发展起来，但那边的确很不错。”

    卫景曜听卫