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国宴大厨在八零 第711节 (第2/7页)
溪也都考虑过了,“rou燕是rou燕,而且做法上也不一样。” “等找到了新的店面,我们可以在大厅做一个展示位置,专门是给客人看见我们的rou燕是怎么做的。”棠溪想起了后世的餐厅里面也有一个歪果的美食,,比如说飞饼,就是让歪果仁当场做的。 棠溪觉得和这个做法可以学习一下。 毛若兰听着觉得有点意思,“可以是可以,但这个人要安排谁呢?”说着,毛若兰的脑海里面就想到了一个人,斟酌了一番后,毛若兰转头认真地看着棠溪,问她,“你觉得杜正义怎么样?” 杜正义一米九以上的身高,手臂都是发达的肌rou,瞧着就很威猛,毛若兰想着,有他在,不管是谁都会多看一两眼的。 棠溪也觉得没有问题,“那明天我去过教他怎么做rou眼,顺带这段时间都让他特别训练一下。” 提到特训,棠溪又想起了郑新月,接着又说,“新月的大rou饼暂时还学不成,我琢磨着有两三年的时间应该就成熟了。” “到时候棠记的包子铺主打的小吃就是这个。”棠溪记得上一世和师父去找寻地方美食的时候,那位大爷就在菜市场附近做做大rou饼的生意,足足二十多年,屹立不倒啊。 如果郑新月学会了,并且掌握住了,后半生的生活应该是不用愁的。 而且现在的交通还不是很发达,各地美食之间的联系也不强,大rou饼在南城当地人看来都是新鲜的,另外只要做得好吃,一直都会有人来光顾的。 “这些啊,你决定就好了。”毛若兰也不擅长做面点,开了棠记后,也是跟着棠溪学做面点的,虽然做得差不多,可跟棠溪
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