第188章 (第2/4页)

温和，尤其暴雪天，吃着身心暖和，舒坦。

    陈舟在大屁股rou上轻划几刀；

    顺着刀口，跟撕地瓜似的“撕膜”。

    撕出二三两的油脂，当场炼制葱油。

    用“擦丝神器”把大的那根胡萝卜擦成丝；

    加蒜末和盐，简单腌一腌；

    跟香菜一起揉捏、挤干水分，胡萝卜丝口感更加爽脆，也能减少他不喜欢的“青味”。

    葱油爆炒几十秒。

    快速出锅！

    凉置。

    接下来是重头戏。

    算今天的大菜。

    些许鹿rou丝，几片泡发的“白木耳”——长得像木耳、吃着也像——鸡蛋来两个。

    最关键的是黄花菜。

    黄花菜只抽到一粒种子。

    好不容易留种成功……大多让纯净森林买走。

    直到现在，终于扩繁出三十多株黄花菜。

    几株作留种用；

    其余刚一打花苞，开始摘花晾晒。

    只为早日吃到他喜欢的木须rou。

    话说，他做的好像不是正宗的木须rou？

    参照着大学食堂的做法。

    转念也不纠结。

    好吃就行！

    木须rou对陈舟而言，烹饪过程偏复杂。

    怕翻车，很小心仔细，分解每一个步骤。

    先焯水黄花菜和“白木耳