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第306章 (第2/4页)
不是。 酱爆肥肠、干煸肥肠,酸豆角爆炒肥肠! 两头猪,大肠份量很多。 好在人口也多,个个都算大胃王,不怕吃不掉浪费! 怕味儿重,陈舟没忍住偷摘几颗辣椒,加上一直没舍得吃的生姜头调味。 死命加各种调料。 夹起一块肥肠,投喂灌香肠的银发青年——怕不好吃,没敢自己尝味。 “……怎么样?”有点心虚。 “好吃~”聂昭毫不犹豫给予赞美,然后补充道,“稍微多放点盐,还有辣椒就完美了。” “哦。” 盐可以加,辣椒……算了,添一勺花椒酱吧。 麻辣麻辣,辣味不够就麻来代替! 三大盘肥肠出锅。 由聂昭试菜,品质有保障。 陈舟自己也偷偷尝一口干煸肥肠……嗯,满嘴香料味,用网友的说法,这样炒拖鞋都好吃! 不管怎么说,味道相当可以。 完全吃不出什么臭味——得益于聂昭洗得干净。 就是,酱爆和爆炒的,他怕烧得不够熟,加水反复煮……烧过火了,失去肥肠应有的劲道爽弹。 干煸的倒不错! 除肥肠,还有猪肚。 一份爆炒; 一份跟老母鸡一锅炖……不好加太多调味品,交给聂昭处理。 下午
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