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第217章 (第2/4页)
跟豆浆充分融合。 盖上锅盖。 炭火余烬起到保温作用。 挑了根作柴禾用的长木头; 削得方方正正; 裁断差不多长的八节……不重要。 拿出两个盆,翻过来扣在岩石台面上。 木棍在盆底面摆放,形成四四方方一个“模具”; 陈舟甚至懒得钉起来,捡几块青石,抵着“磨具”四周。 两个模具。 各自铺上大号的过滤布,到时倒入豆花,盖上板子、看情况压几块石头。 想吃嫩豆腐,时间压短些; 想吃板干,得压很久。 做好一切准备工作,陈舟洗手。 拿起碗勺。 揭锅盖…… 豆浆成功凝固,化作玉白水嫩的豆腐脑。 不出意外,弹幕惊叹不已。 都在夸“好美”。 “美不美是次要,关键很好吃。” “跟豆浆不同,完全不腥,是不是?” “怎么吃?” “等等……” 陈舟很体贴。 直接弄出两个小碗—— 一份简单粗暴,加糖稀。 一份加盐和葱花,香菜单独在一个碟子里,喜欢香菜的自己添加。 陈舟满足地吃着甜豆腐脑。 咸口的也喜欢,可惜少了辣椒和
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