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第108章 (第2/4页)
」 「感觉不怎么好吃啊。」 陈舟解释:“作蔬菜的话,红薯梗外面一层皮肯定要撕掉,否则口感不好;腌制作咸菜,洗干净直接撒盐就行,撕了皮反而容易烂。” 手上“咔嘣”、“撕拉”的响……很有节奏。 有些解压。 「太好玩了!」 「我也要撕!」 「快分享,让我来!」 「服了破全息!咋撕不了!」 「@银星映画@荒星改造,垃圾官方,快升级设备!」 撕完皮,红薯梗切段; 满满一大盘……三个人吃呢,多弄些; 撒盐,小小腌制一会儿。 趁着等待空隙,给空心菜摘叶子,剪刀剪开空心菜的杆。 空心菜其实不用这么讲究,叶子和杆随便切,一锅炒。 第一次展示,来一点仪式感。 客观地说,空心菜切丝,猛火爆炒,口感确实比一锅煮好多了。 可惜没有最佳搭档青椒和蒜子。 陈舟挑挑拣拣,确定风干蘑菇没变质; 挑个头大的泡发,搭配空心菜。 空心菜杆爆炒蘑菇丝,快速起锅; 红薯叶、蘑菇碎焯熟冷却,做一道凉拌菜; 沥干红薯梗的汁水,用上油渣简单清炒; 空心菜叶打蛋汤,青绿
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