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与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第182节 (第5/5页)
要不是外面气温实在是低,其实在广场上搭上桌子还是能坐下上千人的。 食堂里,随着第一批战士的到来,炖煮好的杀猪菜也被端了上来。 蒜泥白rou,是用大块的猪rou烀熟后切片,吃的时候蘸着蒜酱汁,这样既能解腻,又能增加味道,是最地道的原汁原味,一口进嘴,没有油腻,只有鲜香。 甚至看着白生生的肥rou吃起来也不油腻,而是微微甜。 这是极品猪rou原本的味道。 战士们吃到第一口蒜泥白rou就惊为天人。 跟黄大师傅的厨艺比起来,这可是人间美味,差别不是一丝半点。 所有战士都吃得头都抬不起来。 太好吃了,这是他们这辈子吃过最好吃的杀猪菜。 比家里母亲做的家乡菜还要让人垂涎三尺。 食堂里除了端出蒜泥白rou,当然还有骨头,大骨头,也是炖煮好的,没有放多余的调料,就是清水炖煮出来的,大骨头上的rou都是瘦rou。 一点都不柴。 蘸上特别调制出的酱汁,好吃到所有人恨不得吞下舌头。 醋,辣椒油,蒜泥,腐乳,蘸酱里添加了很多东西,完全让所有人都能吃到自己满意的那一口。 除了这两样菜,食堂还端出了一道酸菜炖血肠。 这道菜里有酸菜,血肠,还有白rou,这里面的白rou跟蒜泥白rou不一样,蒜泥白rou是用猪屁股上的rou做,这里的白rou是五花rou。 rou的部位不同,口感当然也不同。 酸菜的酸刚好中和了肥rou里的油脂,这个略微带着酸味的菜更加刺激了众人的味蕾,大家下筷子的频率更加的快。 血肠也好吃,正煮到最适合的口感。
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